11
Jul
Vlierbessensiroop Een Jaar Oud. Met vlierbessen kan je ook vlierbessensiroop of wijn maken. Vitamine C heeft een oxidatieve werken het helpt je lichaam beschermen tegen invloeden van buitenaf. De variant met suiker is veel langer houdbaar. Elk jaar wanneer de winter nadert gebruik ik de beste kruidenremedies tijdens de koude wintermaanden.
Gooi de groene en eventueel rotte bessen weg. Sommigen krijgen braakneigingen een verhoogde polsslag of een verhoogde urineafscheiding. Wat je ook kan doen is gedroogde vlierbessen kopen verkrijgbaar online of in natuurwinkels en hiervan tijdens het griepseizoen dagelijks thee maken. Giet de siroop af door een zeef druk de bessen met een lepel tegen het zeef zodat het vocht uitloopt. Natuurlijk kent iedereen de gezonde lekkere vlierbessensiroop. Heb je bijvoorbeeld twee kopjes sap dan voeg je 1 kopje suiker toe om de siroop te maken.
Je wast de bessen en doet ze in een kookpot.
Met vlierbessen kan je ook vlierbessensiroop of wijn maken. Met vlierbessen kan je ook vlierbessensiroop of wijn maken. Als het water kookt verlaag het vuur en voeg te kruiden toe. Kook net tot aan het kookpunt de bessen op een zacht vuurtje tot ze zacht en opengebarsten zijn en zodoende hun sap vrijgeven. Giet daar al kloppend de kokende melk op. Pluk bessen van de vliersoort die 5 groene bladeren per stengel heeft.