25
Sep
Mijn Melkkefir Is Niet Bruisend. Melkkefir is een symbiose van goede gisten en bacteriën. Is de kefir nog wel goed. Test het zelf om uit te maken tot welk kamp je behoort. Het maken van kefir is erg gezond voor onze darmen echter de bijna berg afwas die vaak gepaard gaat met de bereiding zorgt dat velen onder ons snel afknappen.
Standaard kunt u uitgaan van 110 maar kefir. Het kan echter ook heel eenvoudig. Maar de meeste mensen met een lichte lactose-intolerantie kunnen melkkefir. Water vruchten suiker en waterkefirkorrels. Na 12 uur laat je het gas van de fles ontsnappen doe je dit niet dan heb je kan dat de fles zal exploderen door de drukopbouw in de fles. Melkkefir is een symbiose van goede gisten en bacteriën.
Het is verfrissend licht bruisend probiotisch maar daarnaast ook een eenvoudig zelf te bereiden frisdrank obv.
Zeker bij warm weer zal gistingsproces versnellen en de drukopbouw sneller plaats vinden. Als de melkkefir echter buiten de koelkast blijft staan zal deze nog narijpen en zuurder worden. Je hebt melkkefir en waterkefir maar met de melkkefirkorrels kun je ook tijdelijk van plantaardig melk kefir maken. Die beesten staan daar maar te staan. Zo wordt suikerwater met wat fruit een fris zoet licht bruisend drankje waaraan je allerlei smaakjes kan toevoegen. In de koelkast wordt dit proces nagenoeg gestopt.